Que faire à Guitté ce week-end ?

Au milieu des bois, en bordure de la vallée de la Rance, un château Henri IV, reconstruit sur les ruines d'un château fort et agrandi à la fin du XVIIIe siècle. Parc XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles, château, chapelle, communs. Façades et toitures du château et du pavillon qui lui est accolé, de la chapelle et du bâtiment des communs transformé en serres. Arbres séculaires, if classé arbre remarquable, grande charmille XVIIe. Jardins en terrasses sur le bord de la vallée de La Rance. Buis taillés, topiaires, très nombreux rhododendrons et rosiers anciens, bassins, vivier. Jeunes arbres remarquables dont un "wollemi pine". Tours, détours et mauvais tours de l'histoire : - visite commentée au milieu des trois grandes époques de la construction ( début XVeme, fin XVIeme, milieu XVIIIème). - découverte du parc et de quelques pièces du château meublées d'époque - osez prendre un gouter avec Marie l'empoisonneuse, samedi et dimanche après-midi Visite libre du parc : 2€ Visites commentées des intérieurs à 11h, 14h30, 16h30 : 6€ Gratuit pour les moins de 18 ans

Le domaine des Pommes d'Armor est une cidrerie implantée sur la commune de Guitté, dans la vallée de la Rance, le long de la retenue de Rophémel. Le domaine transforme les pommes de ses vergers afin d'élaborer des cuvées de cidre, de jus de pomme et de vinaigre de cidre. Le ramassage s'effectue à la main au sol, de fin de septembre à décembre. Les pommes sont ensuite laissées plusieurs semaines en palox bois après ramassage pour un murissement optimal au moment du pressage. Les variétés pour chaque cuvée sont sélectionnées pour être assemblées avant pressage. Les pommes sont triées et lavées avec soin avant d'être pressées lentement dans notre pressoir. Elaboration de cidres de qualité, en prise de mousse naturelle sur levures indigènes (levures de la pomme) mais aussi de jus de pomme et de vinaigre de cidre. En conversion vers l’agriculture biologique. La visite se déroule en trois parties : La première partie est la présentation du verger et de la chaine de pressage avec des explications sur les différentes variétés de pomme, les méthodes de récolte puis la méthode de pressage. La seconde partie de la visite se déroule dans le bâtiment de la cuverie avec des explications sur la transformation des jus, la fermentation, les méthodes de travail lors de la transformation. Enfin la dernière partie est la présentation de la gamme de produit avec dégustation. Informations pratiques : Durée : 45 min environ Gratuit pour les moins de 18 ans Visite guidée en langue française. Le guide peut s'adapter et faire des traductions en anglais. Réservation dans les bureaux d'information de Dinan, Saint-Jacut-de-la-Mer, Saint-Cast-le Guildo, Sables d'Or les Pins et Plévenon ou directement en ligne en cliquant sur "réserver"