Agenda Locarn

Les indiscrétions fromagères du Keréden ! Des soirées thématiques autour du fromage imaginées et animées par Olivier, Maître Fromager. Le temps d’une soirée, laissez-vous guider pour découvrir le fromage autrement, entre savoir-faire, histoires, traditions et plaisir des papilles. Au programme de cette première édition "A la rencontre des AOC en France" - Un plateau d’exception composé de 10 fromages AOC, soigneusement sélectionnés par Olivier. - L’histoire et les légendes de chaque fromage, leurs terroirs, leurs particularités et les secrets de leur fabrication. - Les techniques fromagères et les conseils d’un véritable professionnel pour mieux comprendre, choisir et déguster les fromages. Puis vient le temps de la dégustation avec une entrée, le plateau de dégustation et un dessert .... au fromage affiné ! Sur réservations au 02.96.57.42.42 Org. Le Keréden