Agenda Mane

Avec Missa Monica, le compositeur Baltazar Montanaro propose une œuvre vocale et instrumentale conçue comme une main tendue entre les cultures et les spiritualités.

Trois jours pour explorer le geste vocal et la texture sonore collective aux côtés de Nicolas Leguet.

A Mane, au cœur de la Haute-Provence, nous avons élaboré des recettes exceptionnelles de Caramels en utilisant notre ingrédient phare : l’huile d’olive de Provence associée à un savoir-faire traditionnel utilisant des machines françaises des années 1950.